¡No quería teneros más tiempo esperando por esta receta que me habéis pedido tanto! He usado la receta del seitan sabroso que ya tenéis en el blog y os lo super recomiendo pero podéis usar el que vosotros queráis. Yo en este caso he usado masa para empanada que hacen en una panadería de mi […]
Lo he llamado Cordon Bleu por llamarlo de alguna forma, en realidad podría parecerse también a un cachopo o a un San Jacobo. Lo que si os puedo asegurar es que vais a flipar porque el resultado es increíble, para que luego digan que los veganos solo comemos lechuga jajaja Hemos usado la receta base […]
Hoy os traemos un guiso super sabroso y que nosotros hemos hecho en versión express hoy. A la hora de la comida no teníamos nada preparado y poquito tiempo pero el otro día hicimos unos cubitos de caldo de verduras caseros (tenéis en las historias destacadas de nuestro Instagram) y unas alubias de bote ya […]
MADREMÍA Nos hemos pasado 🤭 Que súper rico estaba os lo prometo 😍Ya tenemos una receta de curry de garbanzos en el blog y aunque esta es muy similar os la quiero subir también porque es realmente maravillosa🥰Lo hemos preparado con el tofu de cúrcuma de la marca Taifun, que es sabrosísimo pero podemos hacerlo […]
El otro día me propusieron participar el en #elviernesreto de Instagram con una receta de boniato. Tenía unas setas shitakee deshidratadas y decidí preparar esta maravilla. La combinación de sabores dulce del boniatos y la canela combina a la perfección con las shitakee, los pistachos y el agrio de la salsa de yogur.
Esta fue una de las primeras recetas que triunfaron en el blog. Muy sencilla, con sabores clásicos pero que esta deliciosa. La opción frita es más rápida, la opción al horno más saludable, pero apenas hay diferencias de sabor entre ambas. La salsa de ajo le queda fabulosa, aunque también combina muy bien con salsa […]
Hoy vamos a preparar esta pedazo receta que es ideal para hacer para bastante gente sin complicarse la vida. La hemos puesto a prueba de omnis exigentes, y ha pasado la prueba con creces. Os recomiendo usar de base nuestro seitan sabroso, que es barato, muy completo a nivel nutricional y tiene mucho sabor propio. […]
¡No sabéis la ilusión que me ha hecho veganizar esto! ¡Desde mis 10 hasta mis 15 años viví en Holanda y esto me traslada totalmente a aquella época! Es la salchicha por excelencia en Holanda, es una salchicha grande con sabor a nuez moscada y que en su versión especial parten al medio y rellenan […]
Un platazo típico de la cocina tex-mex que consiste en una especie de potaje picante de frijoles. En casa nos encanta, es estupendo, consistente, y facilísimo de veganizar. Simplemente sustituiremos la carne picada por soja texturizada fina. El resultado es idéntico. Puede utilizarse para comer tal cual, en tortillas de maíz, con pasta o patatas. […]
El mijo es un cereal que personalmente nos encanta en casa. Esas típicas cosas que no comes hasta que empiezas a buscar alimentos nuevos. Es alto en proteínas y tiene un sabor dulce, que a nosotros nos encanta. Cuando hacemos este mijoto, normalmente hacemos bastante cantidad, porque al enfriarse queda muy compacto, esto es ideal […]