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Recetas

Cocido gallego vegano

Este plato no podía faltar en el blog. A pesar de que la receta del tofu encebollado choricero no es mía, si no de los chicos de Mute Food. Es tan buena que creo que merece la pena que este aquí porque hace que el cocido sea perfecto con ella.

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Ensalada de espinacas y quinoa

Esta receta nos la enseño una de nuestras seguidoras y se ha convertido en nuestra ensalada favorita. Es supercompleta y la combinación de todos los ingredientes son una explosión de sabores estupenda. Os la recomiendo muchísimo porque es deliciosa.

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Patatas al horno con bechamel

¿Te gustan las patatas?¿Eres fan de la bechamel?¿Te fascina el sabor de las setas shiitake y además amas el bacon? Esta es tu receta porque lo tiene todo. Un plato contundente y super sabroso. Ideal para un día cualquiera pero también estupendo para quedar bien con una visita o en cualquier evento.

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Zorza vegana

Yo siempre pensé que la zorza se comía en toda España, pero se ve que es una receta típica gallega. ¡Pues no os podéis perder esta maravilla! Varias personas ya han dicho que esta receta es incluso mejor que la versión original.🤭

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Pasta al horno

En casa somos superfans de la pasta en todas sus versiones pero esta receta tengo que reconocer que esta entre mi top 5. ¡La combinación de la soja sabor bacon, la cebolla y la nata es genial!