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Espaguetis integrales con tofu de albahaca y almendras
Tiempo de preparación
15
min
Tiempo de cocción
15
min
Tiempo total
30
min
Raciones:
2
personas
Autor:
Tamara
Ingredientes
200
gramos espaguetis integrales
1
puñado almendras
1
paquete de tofu de albahaca (Taifun Basílico)
1
cebolla
2
dientes de ajo
3
tomates deshidratados
2
cucharadas grandes salsa pesto
3
cucharadas levadura nutricional
Sal
Aove
Elaboración paso a paso
En primer lugar doramos en aove a fuego medio un puñado de almendras y reservamos.
Picamos el
tofu de albahaca
y lo doramos fuerte, cuando esté doradito bajamos el fuego y añadimos la cebolla, dos dientes de ajo y una pizca de sal.
Cuando esté dorado, añadimos tres
tomates secos
picados
. Añadimos las almendras y dos cucharadas grandes de
salsa pesto
.
Añadimos los espaguetis ya cocidos a la mezcla para que se impregne bien de sabor, añadimos tres cucharadas de levadura nutricional, servimos y a disfrutar!!!