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Garbanzos con espinacas
Tiempo de preparación
5
min
Tiempo de cocción
10
min
Tiempo total
10
min
Raciones:
2
personas
Autor:
Tamara
Ingredientes
400
gramos de garbanzos cocidos
300
gramos de espinacas
1
rebanada grande de pan
4
dientes de ajo
1
cucharadita pimentón de La Vera dulce
1
pizca pimentón de La Vera picante
Comino
Sal
Elaboración paso a paso
Doramos los dientes de ajo enteros en un buen chorro de aove. Cuando este doraditos reservamos.
En ese mismo aceite doramos la rebanada grande de pan.
Machacamos la rebanada de pan con el ajo, el pimentón dulce, picante y el comino.
Por ultimo, sofreímos las espinacas frescas, cuando mengüen su tamaño añadimos el majado de ajo y pan y los garbanzos cocidos.
Revolvemos bien para que se quede todo bien impregnado y añadimos más especias si lo consideramos necesario. ¡Listo!