Me encanta el boniato relleno, y funciona genial con rellenos saladitos o agrios que contrasten con el dulzor del boniato. Además combina genial con el tempeh que es una opción muy saludable y me encanta.
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Arroz con chorizo vegano
Este plato es ideal para cuando tienes poco tiempo y pocas ganas de cocinar. Pero mucha hambre y ganas de comer algo rico, no lo infravaloréis por su sencillez. El chorizo de calabaza es un ingrediente que hace de cualquier plato una auténtica maravilla.
Patatas a la riojana con chorizo de calabaza
Esta es una receta muuuuy fácil que queda genial de sabor, además como tenemos un montón de chorizos de calabaza ya curados en la nevera, estamos que lo tiramos y los usamos para todo.😂 Aunque si no tienes puedes meterle otros chorizos, de gluten por ejemplo.
No-atún de garbanzos
Esta receta es una de las recetas más populares y que más éxito han tenido en las redes sociales. Este no-atún de garbanzos es una opción super versátil para bocadillos, sandwiches, ensaladillas, pasta y mil opciones más. Además de ser una opción saludable, es rápida y facilísima de hacer y tiene ingredientes super asequibles. No […]
No-pollo/ Seitán de almendras
Esta receta es una de las más exitosas de las que os he enseñado y tenía que ser de las primeras que subiéramos. Su sabor lo hace ideal para utilizar en múltiples platos donde antes utilizáramos pollo. Llevo haciéndola prácticamente desde el principio de dejar el consumo de carne, la anote un día en una […]