Espaguetis con tomate seco y aceitunas negras

Hoy os traigo estos espaguetis, que podéis preparar en 15 minutitos. A pesar de que su elaboración es facilísima el resultado es fantastico para un día con poco tiempo y mucha hambre.😅

Espaguetis con tomate seco y aceitunas negras

Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 20 minutos
Raciones 2 personas
Autor Tamara

Ingredientes

  • 200 gramos espaguetis intregrales
  • 1 cebolla morada
  • 2 dientes de ajo
  • 4 tomates secos
  • 1 puñados aceitunas negras
  • Pimienta negra
  • Albahaca
  • Queso vegano

Elaboración paso a paso

  • Sofreímos cebollita morada y ajo, cuando esté cocinado añadimos tomate seco y aceitunas, especiamos con albahaca y pimienta.
  • Cocemos la pasta y una vez cocida la añadimos al sofrito, subimos el fuego y salteamos la pasta dos minutos.
  • Al servir podemos añadirle un poquito de queso vegano y queda ideal 😊

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