No iba a subir esta receta porque la elaboración es muy sencilla y se basa en productos ya elaborados. Pero esta tan tan rica que quiero aprovechar la ocasión para hacer publicidad de la tienda donde yo compro habitualmente. Hace unos meses abrió una tienda cerca mía maravillosa que se llama Veggan. Y aunque no me pagan creo que os hago un enorme favor recomendándoosla porque tienen un montón de cosas ricas. Creo que las disfrutareis muchísimo y ademas ellos son personas maravillosas.
Llevaba con la carnita picada en el congelador algunos meses sin saber muy bien como usarla. Hoy por fin me decidí y al probarla me he arrepentido de no haberle dado uso antes porque esta deliciosa. Os lo recomiendo muchísimo.
Pizza barbacoa vegana
Raciones 2 personas
Ingredientes
- Masa de pizza
- 1 cebolla
- 200 gramos de carnita picada Fry´s
- 50 gramos bacon Vantastic Foods
- Queso ahumado Violife
- Mozzarella Violife
- Tomate frito
- Orégano
- Salsa Barbacoa
Elaboración paso a paso
- Añadimos tomate frito sobre la masa con 2 cucharadas de salsa barbacoa y orégano.
- En la sartén pochamos un poquito una cebolla y salteamos ligeramente la carnita picada. (Este producto es un absoluta locura, es la primera vez que lo compro y me he quedado flipada con su textura y sabor)
- Sobre la base rallamos queso ahumado y mozzarella de la marca Violife
