Esta crema de calabaza es sin duda una de mis cremas favoritas. Es muy suave y cremosa. Además el sabor del puerro en trocitos dorado por encima es genial para dar textura y le da un toque muy especial. Espero que os guste.
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Ensalada de espinacas y quinoa
Esta receta nos la enseño una de nuestras seguidoras y se ha convertido en nuestra ensalada favorita. Es supercompleta y la combinación de todos los ingredientes son una explosión de sabores estupenda. Os la recomiendo muchísimo porque es deliciosa.
Ensalada de arroz y lentejas vegana
Una receta clásica y con ingredientes sencillos. Fresquita y nutritiva que admite múltiples variantes. Además que garantiza un aporte de proteína completa dada la combinación del arroz y las lentejas.
Patatas al horno con bechamel
¿Te gustan las patatas?¿Eres fan de la bechamel?¿Te fascina el sabor de las setas shiitake y además amas el bacon? Esta es tu receta porque lo tiene todo. Un plato contundente y super sabroso. Ideal para un día cualquiera pero también estupendo para quedar bien con una visita o en cualquier evento.
Gnocchis con pesto y pistachos (Versión rápida)
Todo lo que lleva esta receta me encanta. He de reconocer que siempre uso este tipo de recetas en su versión rápida para cuando tengo poco tiempo en la cocina. ¡Aunque hacer gnoccis y pesto caseros es muy sencillo! Más adelante os contaré como lo hago yo cuando tengo más tiempo para cocinar, pero hoy […]
Patatas a la riojana con chorizo de calabaza
Esta es una receta muuuuy fácil que queda genial de sabor, además como tenemos un montón de chorizos de calabaza ya curados en la nevera, estamos que lo tiramos y los usamos para todo.😂 Aunque si no tienes puedes meterle otros chorizos, de gluten por ejemplo.
Soja sabor bacon
Esta receta es un básico en nuestra casa, la sacamos de este blog y adaptamos las medidas, temperaturas y tiempo. La utilizaremos para muchísimos platos, es ideal para cualquier cosa a la que antes añadieras bacon o jamón.
Zorza vegana
Yo siempre pensé que la zorza se comía en toda España, pero se ve que es una receta típica gallega. ¡Pues no os podéis perder esta maravilla! Varias personas ya han dicho que esta receta es incluso mejor que la versión original.🤭
Arroz cremoso
Este arroz cremoso es una absoluta locura. Su cremosidad, debido a la nata y sabor intenso, gracias a la cebolla y la soja sabor bacon, no te dejaran indiferente!
Pasta al horno
En casa somos superfans de la pasta en todas sus versiones pero esta receta tengo que reconocer que esta entre mi top 5. ¡La combinación de la soja sabor bacon, la cebolla y la nata es genial!