Este plato es típico en todas nuestras casas. Es súper reconfortante y al combinar las lentejas y arroz tiene el aporte de proteína completa en una misma comida. Que aunque no es obligatorio, está muy bien y aún por encima está buenísimo. Me encanta esta receta aunque no siempre las hago así.
Me encanta el boniato relleno, y funciona genial con rellenos saladitos o agrios que contrasten con el dulzor del boniato. Además combina genial con el tempeh que es una opción muy saludable y me encanta.
Este plato es ideal para cuando tienes poco tiempo y pocas ganas de cocinar. Pero mucha hambre y ganas de comer algo rico, no lo infravaloréis por su sencillez. El chorizo de calabaza es un ingrediente que hace de cualquier plato una auténtica maravilla.
Nos encanta añadirle frutos secos a la pasta para aportarle un toque crujiente. Además últimamente estamos probando la mayoría de sabores de los tofus de la marca Taifun. (#noesad) Nos han sorprendido muy gratamente, este esta increíble tanto crudo como cocinado.
Esta crema de calabaza es sin duda una de mis cremas favoritas. Es muy suave y cremosa. Además el sabor del puerro en trocitos dorado por encima es genial para dar textura y le da un toque muy especial. Espero que os guste.
Esta receta nos la enseño una de nuestras seguidoras y se ha convertido en nuestra ensalada favorita. Es supercompleta y la combinación de todos los ingredientes son una explosión de sabores estupenda. Os la recomiendo muchísimo porque es deliciosa.
Una receta clásica y con ingredientes sencillos. Fresquita y nutritiva que admite múltiples variantes. Además que garantiza un aporte de proteína completa dada la combinación del arroz y las lentejas.
¿Te gustan las patatas?¿Eres fan de la bechamel?¿Te fascina el sabor de las setas shiitake y además amas el bacon? Esta es tu receta porque lo tiene todo. Un plato contundente y super sabroso. Ideal para un día cualquiera pero también estupendo para quedar bien con una visita o en cualquier evento.
Todo lo que lleva esta receta me encanta. He de reconocer que siempre uso este tipo de recetas en su versión rápida para cuando tengo poco tiempo en la cocina. ¡Aunque hacer gnoccis y pesto caseros es muy sencillo! Más adelante os contaré como lo hago yo cuando tengo más tiempo para cocinar, pero hoy […]
Esta receta es un básico en nuestra casa, la sacamos de este blog y adaptamos las medidas, temperaturas y tiempo. La utilizaremos para muchísimos platos, es ideal para cualquier cosa a la que antes añadieras bacon o jamón.
Hola, bienvenid@ a mi blog! Mi nombre es Tamara y aquí podrás encontrar mis mejores recetas 100% vegetales, espero que te sirvan de ayuda y las disfrutes tanto como yo :)
